तीन पीओएस सिस्टम बने एक - और सोमवार को सुलह से शुरुआत करना बंद कर दिया।

पहले - तीन रेस्तरां, तीन वास्तविकताएँ।

कैस्केड अधिग्रहण के माध्यम से विकसित हुआ, जिसका मतलब था कि उसे वह सब कुछ विरासत में मिला जो प्रत्येक रेस्तरां पहले से ही चला रहा था। "दो टोस्ट पर थे, एक स्क्वायर पर था, और वे किसी भी बात पर सहमत नहीं थे," कहते हैं डिएगो रेयेस, मालिक. "पेरोल गस्टो था। वास्तविक लेखांकन आधी रात को क्विकबुक में हाथ से होता था, क्योंकि यही एकमात्र स्थान था जहां तीन स्थानों को एक साथ जोड़ा जा सकता था।"

परिणाम एक ऐसा व्यवसाय था जो वास्तविक समय में स्वयं को नहीं देख सका। रेयेस को रात 11 बजे महाप्रबंधकों से समाधान संबंधी प्रश्न मिले। पहले तीन प्रणालियों से निर्यात किए बिना "समूह ने आज कैसा प्रदर्शन किया" इसका उत्तर कोई नहीं दे सका।

स्विच - एक समय में एक स्थान, तीन सप्ताहांतों में।

सेवा घंटों को छूने से बचने के लिए कैस्केड स्थान दर स्थान स्थानांतरित हो गया। पीओएस पहले, समान वेतन चक्र का पेरोल, इसके पीछे लेखांकन स्वचालित रूप से प्रवाहित होता है। तीसरे सप्ताहांत तक, सभी तीन रेस्तरां और पिछला कार्यालय एक मंच पर थे।

रेयेस कहते हैं, "अंतिम स्थान बदलने के बाद पहले सोमवार को, मुझे एक भी समाधान पाठ नहीं मिला।" "तभी मुझे पता चला कि यह काम करता है। मौन ही परिणाम देने योग्य था।"

क्या बदला गया

अनलॉक - समूह को एक P&L के रूप में।

एक मंच पर सभी तीन स्थानों के साथ, कैस्केड अंततः समूह को उसी तरह देख सकता है जिस तरह एक मालिक को चाहिए:

• वास्तविक समय में, एक डैशबोर्ड पर तीनों साइटों पर दैनिक बिक्री
• बिक्री के वास्तविक प्रतिशत के रूप में श्रम लागत, प्रति स्थान और प्रति पाली
• पेरोल जो पीओएस क्लॉक-इन से सीधे घंटों को पढ़ता है - कोई पुन: कुंजीयन नहीं
• माह के अंत में यह एक समीक्षा है, पुनर्निर्माण नहीं

नया सामान्य - दिन के उजाले में फैसले.

रेयेस कहते हैं, "मैं किस्से और आधी रात की स्प्रेडशीट से काम चलाता था।" "अब मैं सुबह एक स्क्रीन खोलता हूं और मुझे पता है कि समूह ने कैसा प्रदर्शन किया। वही डेटा जीएम देखते हैं। हम आखिरकार सही चीजों के बारे में बहस कर रहे हैं।"