之前的—— 四个渠道，一个电子表格，没有达成一致。
为咖啡馆、订户和批发提供食物的烘焙商是一种库存杂耍行为，而实体店则在电子表格中进行了杂耍。 “咖啡生豆、烘焙袋、咖啡馆销售、订阅和批发都来自相同的咖啡豆，但使用不同的工具，”说 欧文·科尔，创始人。 “没有人能说出我们到底拥有什么。”
订阅是最棘手的——定期发货与咖啡馆和批发市场对同一烘焙原料的需求竞争，而电子表格从来没有及时调节。
数字带来的痛苦
$900/月 跨越五种工具。 电子表格库存 用于绿色和烘烤。 渠道冲突 在相同的豆子上。
开关—— 一粒豆数。
Brick & Mortar 将烘焙库存、咖啡馆 POS、订阅和批发放在一个平台上，读取单个咖啡豆计数。现在每个通道都从相同的数字中抽取。
“当日订阅、咖啡馆和批发商都看到相同的烘焙原料，缺货基本上停止了，”科尔说。
被替换了什么
| 旧工具 | 被Mewayz模块取代 | 每月储蓄 |
|---|---|---|
| 库存电子表格 | 库存与烘焙 | $130 |
| 咖啡厅POS | POS 和支付 | $170 |
| 订阅工具 | 订阅和计费 | $160 |
| 批发（电子邮件/订单） | B2B / 批发 | $150 |
| 电子邮件营销 | 电子邮件和忠诚度 | $90 |
| 旧堆栈总数 | Mewayz 商务 | 节省 $700/月 |
“烘焙店、咖啡馆、订阅和批发现在都读取一份咖啡豆数量。我们不再跨渠道超额销售烘焙原料——这种情况过去每周都会发生。”
奥克
欧文·科尔
创始人·实体咖啡
解锁—— 每个频道一计数。
将烘焙、咖啡馆、订阅和批发统一起来，烘焙商只需一个号码即可运行：
- 绿色和烘焙库存作为一项关联计数进行跟踪
- 咖啡店销售、订阅和批发均来自同一库存
- 烘焙计划读取所有渠道的真实需求
- 订阅的账单和发货与其他所有服务均在同一系统中进行
缺货为何下降
当每个渠道都读取一个烘焙原料数量时，没有一个渠道可以悄悄超卖另一个渠道已经承诺的数量。导致每周缺货的冲突根本就不存在了。
新常态—— 充满信心地烘焙。
“我现在计划根据实际数字进行烘焙，同时跨各个渠道进行烘焙，”科尔说。 “我们的绿色库存减少了，用完的频率也减少了。两者兼而有之。这本来是不可能的，但我们做到了。”